مصرف زیاد این شیرینی‌جات باعث خنگی می‌شود

 مصرف زیاد شیرینی در درازمدت طوری به سیناپس‌های مغزی آسیب می‌زند که توانایی یادگیری و یادآوری دچار مشکل شوند. در این بین، مصرف غذاهای حاوی امگا 3 می‌تواند تا حد زیادی از مغز در برابر این آسیب محافظت کند.

این روزها احتمالا زیاد در مورد مضرات مصرف شیرینی شنیده‌اید،‌ چرا که بازار بحث‌های مربوط به کاهش وزن و لاغری حسابی داغ است. اما اگر کم کردن وزن برایتان اهمیتی ندارد یا بهتر از آن، نیازی به کاهش مصرف شیرینی برای خوش‌اندام بودن ندارید، باز بهتر است برای حفظ توانایی یادگیری خود، در مصرف شیرینی زیاده‌روی نکنید، چون به نظر می‌رسد مصرف شیرینی در بلندمدت باعث می‌شود خنگ شوید. این نتیجه جدیدترین مطالعه محققین بر روی موش‌ها است.
به گزارش دیسکاوری، موش‌هایی که تنها با غذای مخصوص موش و محلول غلیظ قند ذرت تغذیه شدند، در مقایسه با موش‌هایی که به رژیم غذایی‌شان مکمل اسید چرب امگا 3 اضافه شده بود، بعد از گذشت تنها 6 هفته، در رد شدن از ماز (هزارتو) و پیدا کردن مسیر درست، با مشکلات بیشتری مواجه شدند.
فرناندو گومز پیلینا، استاد جراحی اعصاب، زیست‌شناسی و فیزیولوژی در این‌باره می‌گوید: «نتایج مطالعات ما نشان می‌دهد که آن‌چه ما می‌خوریم، روی نحوه فکر کردنمان موثر است. خوردن غذاهای پر از مواد قندی در دراز مدت، توانایی مغز شما را برای یادگیری و به خاطرسپاری اطلاعات را تغییر می‌دهد. اما از طرف دیگر، افزودن اسید چرب امگا 3 به رژیم غذایی روزمره‌تان، می‌تواند این آسیب را به حداقل برساند».
موش‌های استفاده شده در این آزمایش آموزش دیده بودند. آن‌ها قبل از شروع آزمایش، به مدت 5 روز، روزی دو بار از درون مازهایی که در آن نشانه‌های بصری قرار داده شده بود عبور داده می‌شدند. 6 هفته بعد از شروع آزمایش رژیم‌های غذایی، محققین دوباره موش‌ها را در همان ماز گذاشتند تا توانایی به خاطر آوردن و نجات از درون ماز را بررسی کنند.
گومز پیلینا در مورد عملکرد موش‌ها در آزمایش توضیح می‌دهد:‌ «گروه دوم که مکمل اسید چرب امگا 3 دریافت کرده بودند، خیلی سریع‌تر از گروه دیگر، توانستند راه خود را درون ماز پیدا کنند. موش‌هایی که از دی.اچ.ای محروم شده بودند، در عبور از ماز کندتر بودند و در مغزشان، کاهش فعالیت سیناپسی دیده می‌شد (سیناپس به محلی گفته می‌شود که سلول‌های عصبی با آزاد کردن مواد شیمیایی معروف به نوروترانسمیتر، پیام‌های عصبی را به یکدیگر منتقل می‌کنند). سلول‌های مغز آن‌ها در ارسال سیگنال به یکدیگر با مشکل مواجه شده بودند. به همین دلیل، توانایی فکر کردن موش‌ها به وضوح مختل شده بود و آن‌ها نمی‌توانستند مسیرهایی که 6 هفته قبل آموخته بودند را به خوبی به یاد بیاورند».
این در حالی است که در موش‌هایی که اسید چرب امگا 3 را به صورت روغن بذر کتان و اسید دکوزاهگزائونیک (دی.اچ.ای) دریافت کرده بودند،‌در عبور از مازها سریع‌تر بودند چون ظاهرا سیناپس‌های مغزی‌شان و یا ارتباط شیمیایی بین سلول‌های مغزی‌شان از آسیب مصون مانده بود.
از دیگر یافته‌های مطالعه این بود که گروهی که از دریافت دی.اچ.ای محروم شده بودند، نشانه‌های مقاومت در برابر انسولین نشان می‌دادند. گومز پیلینا در مورد این مطالعه می‌گوید: «یافته‌های ما نشان می‌دهد که مصرف دی.اچ.ای به طور منظم می‌تواند از مغز در برابر تاثیرات مخرب مواد قندی محافظت کند. این درست مثل ذخیره کردن پول در بانک است. شما به نوعی ذخیره‌ای به مغز خود می‌دهید که هر وقت نیاز به سوخت اضافی برای مبارزه با بیماری‌های آینده داشت، بتواند از آن استفاده کند».
با این وجود،‌ هر قدر هم که از ماهی‌های دارای امگا 3 در برنامه غذایی خود استفاده می‌کنید، باز بهتر است در اغلب موارد از شیرینی‌ها پرهیز کنید، موضوع فقط محلول قند ذرت نیست، که همین حالا در بسیاری از مواد غذایی به کار می‌رود، بلکه برای مثال شکر سفید را هم نباید نادیده بگیریم.

 




طبقه بندی: دانستنیها،  خواص خوراکی ها،  خوراکیهای ممنوع،  نکات تغذیه، 

تاریخ : پنجشنبه 26 مرداد 1391 | 11:28 ق.ظ | نویسنده : MOHAMMAD NABAVI FARAHMAND | نظرات

هله هوله نخورید

بر اساس اعلام دفتر آموزش و ارتقاء سلامت وزارت بهداشت، عادات غذایی در سنین پایین شکل می‌گیرد. زیاده‌روی در مصرف هله هوله‌ها در این سنین، پرفشاری خون، کلسترول بالا، پوکی استخوان، کم خونی و پوسیدگی دندان‌ها در بزرگسالی را به دنبال دارد.

از زمان کودکی باید مواد غذایی سالم را در اختیار کودک قرار داد و به تامین مواد مغذی مورد نیاز او در وعده‌های اصلی و میان وعده‌های غذایی توجه کرد. پدر و مادر باید توجه داشته باشند که کودکان از رژیم غذایی آن ها الگوبرداری می‌کنند.

مصرف تنقلات تجاری کم ارزش به دلیل نمک زیاد، چربی و شکر بروز بیماری‌های قلبی عروقی، چاقی، پرفشاری خون، پوکی استخوان و افزایش کلسترول خون در دوران بزرگسالی را سبب می‌شوند.

این گونه تنقلات دارای افزودنی‌های رنگی ، نگه دارنده‌ها و طعم دهنده‌های مصنوعی هستند که مصرف بی‌رویه آنها پرتحرکی و بیش فعالی کودکان را سبب می‌شود.

میزان بالای نمک در این تنقلات ( مثل پفک) باعث می‌شود که ذائقه کودکان به سمت شوری پیش رود و در نتیجه خطر ابتلا به بیماری فشار خون بالا را افزایش می‌دهد که در بزرگسالی زمینه‌ساز بیماری‌های قلبی عروقی و سکته‌های مغزی می‌شود.

مصرف مداوم هله هوله و تنقلاتی از قبیل چیپس و پفک قبل از غذا، باعث محروم شدن کودکان از غذاهای اصلی و در نتیجه سوء ‌تغذیه آنان می‌شود.

در مراحل تهیه پفک، پودر ذرت پرس می‌‌شود و در حرارت بسیار بالا قرار می‌‌گیرد تا به صورت حجیم درآید. در چنین شرایطی روغن موجود در پفک می‌سوزد و تولید پراکسید می‌کند که در حرارت و نور، مقدار آن بیشتر می شود و مصرف آن سلامت کودک را تهدید می‌کند.

پفک 9 برابر حجم خود آب جذب می‌کند و کودک با خوردن پفک و به دنبال آن آب، احساس سیری کاذب کرده و در نتیجه از خوردن غذای سفره محروم و دچار کمبود تغذیه‌ای از جمله کم خونی و چاقی می‌شود.

اگر برای ایجاد رنگ نارنجی پفک، از مواد طبیعی مانند کاروتن و پودر نمک استفاده شود، ضرری به بدن نمی‌رساند، ولی اگر از رنگ‌های مصنوعی تارتازین استفاده گردد، می‌تواند مُضر باشد و انباشته شدن این مواد مصنوعی در بدن باعث سرطان می شود.

مصرف چیپس به دلیل شوری و روغن زیاد خطراتی مشابه پفک را برای سلامتی بدن در‌ بر دارد.

همچنین مصرف بی‌رویه نوشابه به ویژه همراه با غذا، علاوه بر سیری کاذب جذب مواد مغذی مانند کلسیم را کاهش داده و پوکی استخوان را به همراه خواهد داشت.

مصرف بی‌رویه مواد غذایی شیرین مانند شیرینی، شکلات و آب نبات نیز ذائقه کودک را به خوردن مواد شیرین عادت می دهد و باعث پوسیدگی دندان می‌شود.

همچنین مصرف هله هوله میزان جذب غذا‌های مفید را کاهش می‌دهد. در واقع مصرف هله هوله‌ها موجب سوء تغذیه و سوء جذب مواد غذایی مفید در بدن می‌شود و میل افراد را به مصرف غذاهای مغذی کاهش می‌دهد.

اگر این مواد به صورت تنوعی مصرف شوند، اشکالی ندارد، ولی اگر مصرف آ‌نها به صورت مداوم و پشت سر هم باشد، عوارض منفی در بدن فرد ایجاد می‌کند. بنابراین باید از مصرف زیاد چیپس و پفک در یک زمان کوتاه و به صورت مداوم و طولانی‌ مدت جدا خودداری کرد.

 




طبقه بندی: دانستنیها،  تغذیه،  نکات تغذیه،  خوراکیهای ممنوع، 

تاریخ : دوشنبه 9 مرداد 1391 | 12:50 ق.ظ | نویسنده : MOHAMMAD NABAVI FARAHMAND | نظرات

مهم‌ترین نکته در خصوص میل زیاد به شیرینی‌ها مانند سایر خوراکی‌های دیگر بحث عادت کردن ذائقه به این مواد است.

آیا می‌دانید حس چشایی خاصیت تطابق‌پذیری دارد؟ یعنی اگر فردی مرتب غذای شور، شیرین و چرب مصرف کند به تدریج ذائقه‌اش به مقدار مشخصی از نمک، شکر و چربی عادت خواهد کرد بنابراین چنین افرادی وقتی از غذاهای کم‌نمک، بدون شیرینی یا کم‌چرب استفاده می‌کنند، طعم غذا برایشان خوشایند نیست و آن را نمی‌پسندند.

واقعیت این است که هر چه مقدار این مواد در یک ماده غذایی افزایش می‌یابد، حساسیت سلول‌های چشایی به تدریج کاهش پیدا می‌کند ولی اگر همین فرد میزان نمک یا شیرینی دریافتی خود را مثلاً از امروز به تدریج کاهش دهد، حساسیت سلول‌های چشایی‌اش مجدداً افزایش پیدا خواهد کرد. این‌ها گفته‌های دکتر محمدرضا وفا، متخصص تغذیه و رژیم درمانی و دانشیار دانشگاه علوم پزشکی تهران است که در ادامه باقی آن را مطالعه می‌کنید...

آقای دکتر! چه عاملی باعث ایجاد میل و ولع زیاد به خوردن شیرینی می‌شود؟

مهم‌ترین نکته در خصوص میل زیاد به شیرینی‌ها مانند سایر خوراکی‌های دیگر بحث عادت کردن ذائقه به این مواد است. اما مسئله دیگر در خصوص شیرینی‌ها این است که وقتی فرد گرسنه‌ای که قند خونش پایین آمده است یک ماده شیرین می‌خورد در مدت کوتاهی قند مصرفی وارد خونش می‌شود و میزان آن را بالا می‌برد. در نتیجه فرد احساس سیری می‌کند، اما پاسخ فیزیولوژیک و طبیعی بدن این است که وقتی سطح قند خون در فاصله کوتاهی بالا رفت، بدن به سرعت نسبت به آن واکنش نشان دهد و ترشح مقدار انسولین در بدن را افزایش دهد. این مسئله باعث می‌شود قند خون در فاصله کوتاه‌تری به سرعت پایین بیاید و مجدداً حالت گرسنگی ایجاد شود. به همین دلیل افرادی که صبحانه نمی‌خورند وقتی از خوراکی‌های شیرین مانند انواع کیک، بیسکویت و... استفاده می‌کنند در فاصله زمانی کوتاهی احساس گرسنگی می‌کنند و مجبورند مجدداً از این مواد برای پاسخ به حس گرسنگی خود استفاده کنند. این کار باعث عادت به مصرف شکر، شیرینی و در کل خوراکی‌های شیرین می‌شود و این روند به صورت یک سیکل معیوب تکرار خواهد شد.

آیا این گفته درست است که «اعتیاد به شیرینی به اندازه اعتیاد به مواد مخدر یا الکل خطرناک است؟»

الکل یا مواد مخدر مواد شیمیایی یا دارویی هستند و مسلماً آثار آن‌ها نسبت به غذا یا شیرینی‌ها بیشتر و خطرناک‌تر است. واقعیت این است که با گفتن چنین جملاتی سعی می‌شود توجه افراد را به این نکته جلب کرد که اگر عادت مصرف بی‌رویه شیرینی‌ها به خصوص در کسانی که از نظر ژنتیکی و محیطی استعداد ابتلا به دیابت را دارند، چاق هستند، سابقه بیماری قلبی– عروقی دارند، سن بالایی دارند و... ادامه پیدا کند به تدریج دچار مجموعه‌ای از بیماری‌های متابولیک و پیچیده می‌شوند که درمان آن‌ها بسیار سخت خواهد بود و می‌تواند مانند یک بیماری سرطانی به تمام قسمت‌های بدن از جنبه‌های مختلف آسیب برساند و سلامت فرد را به خطر بیندازد. به همین دلیل اعتیاد به خوردن بی‌رویه شیرینی‌ها به اعتیاد به مواد مخدر و الکل تشبیه شده است.

 

وقتی یک ماده شیرین وارد بدن می‌شود چه فرآیندی را طی می‌کند و چه تأثیراتی در بدن یا مغز می‌گذارد؟

قند، مهم‌ترین سوخت بدن است. تفاوتی نمی‌کند که ما چربی مصرف کنیم یا نشاسته یا پروتئین و... هر ماده‌ای که مصرف می‌کنیم طی هضم و جذب به گلوکز تبدیل می‌شود. پس واحد انرژی در بدن انسان، گلوکز است که ساده‌ترین قند از نظر بیولوژیک و بیوشیمی است.
افرادی که چاق هستند در طولانی مدت بیش از نیازشان کالری دریافت کرده‌اند و ذخایر گلیکوژن‌شان پرشده است. تحرکی هم نداشته‌اند تا گلیکوژن‌شان بسوزد. در نتیجه هر چه غذا می‌خورند به چربی تبدیل و در بدن ذخیره می‌شود

سوخت اصلی مغز و گلبول‌های قرمز خون نیز گلوکز است، ولی وجود مقدار زیادی از گلوکز در خون هم می‌تواند سمی باشد. البته کبد و پانکراس در شرایط عادی بدن، قند موجود در خون را کنترل می‌کنند و آن را بین 90 تا 110 میلی‌گرم در دسی لیتر (در حالت ناشتا در یک فرد سالم) نگه می‌دارند ولی اگر میزان قند خون از این مقدار بیشتر شود قند زیاد مانند یک ماده اکسیدکننده سمی می‌تواند به شدت سلامت بدن را به خطر بیندازد.

 

قند اضافی در بدن ذخیره نمی‌شود؟

اگر مقدار انرژی یا کالری‌ای که از طریق کربوهیدرات و چربی دریافت می‌شود بیشتر از نیاز بدن باشد، میزان اضافه آن به صورت گلیکوژن در کبد و ماهیچه‌ها ذخیره خواهد شد. البته ذخایر گلیکوژن در کبد و ماهیچه‌ها محدود هستند. به این ترتیب که در یک فرد بالغ حداکثر 350 و اگر ورزشکار باشد، تا حدود 400 گرم گلیکوژن در کبد و ماهیچه‌ها ذخیره می‌شود. اگر ذخیره ماهیچه از گلیکوژن تکمیل شده باشد مازاد انرژی در کبد به چربی تبدیل می‌شود و در بافت‌های مختلف بدن تجمع پیدا می‌کند. در واقع افرادی که چاق هستند در طولانی مدت بیش از نیازشان کالری دریافت کرده‌اند و ذخایر گلیکوژن‌شان پرشده است. تحرکی هم نداشته‌اند تا گلیکوژن‌شان بسوزد. در نتیجه هر چه غذا می‌خورند به چربی تبدیل و در بدن ذخیره می‌شود.

 

آیا این درست است که خوردن شیرینی به انسان نشاط می‌دهد؟

در محدوده طبیعی بله، مصرف متعادل قندها و خوراکی‌های حاوی کربوهیدرات، قندهای ساده که از منابع طبیعی مانند میوه‌های شیرین شامل انگور، کشمش، توت، خرما، انجیر و... تأمین می‌شوند یا شکلات‌های تازه و سالم کمک می‌کنند تا حالت هوشیاری و شادی بیشتر شود زیرا این مواد می‌توانند زمینه‌ساز سنتز واسطه‌های شیمیایی مانند دوپامین، سروتونین و گابا در مغز باشند. در نتیجه حالت ریلکسیشن را بیشتر می‌کنند، اما افراط در مصرف شیرینی می‌تواند اثر معکوس داشته باشد و عوارضی را به همراه آورد.

 

بسیاری از افراد عادت دارند پس از صرف غذای‌شان یک خوراکی شیرین بخورند. آیا این عادت را تایید می‌کنید؟

طبق فرمایش پیامبر اسلام (ص) مستحب است انسان شیرینی را پس از صرف غذا بخورد. از طرفی حتماً از پدربزرگ‌ها و مادربزرگ‌هایتان شنیده‌اید که می‌گویند «قبل از غذا چیز شیرین نخور تا اشتهایت کور نشه» به عبارت ساده‌تر دین، سنت و فرهنگ ما مصرف شیرینی‌ها را بعد از غذا و به مقدار کم بهتر می‌داند. این کار هم تا حدودی به متابولیسم بهتر مواد غذایی خورده شده کمک و تعادل بین کربوهیدرات، پروتئین و چربی را از نظر متابولیسم تنظیم می‌کند و هم به احساس سیری کامل منجر می‌شود. درحالی‌که اگر قند یا شیرینی قبل از خوردن غذا مصرف شود، قند خون بالا می‌رود و فرد اشتهایش را از دست می‌دهد در نتیجه غذای اصلی‌اش را نخواهد خورد و مواد لازم و ضروری به بدن نخواهد رسید.



قطعاً منظور پیامبر اسلام (ص) و متخصصان تغذیه از خوردن شیرینی، شیرینی‌های طبیعی است. درست است؟

بله. منظور میوه‌های شیرین مانند خرما، انجیر و... است. از نظر ما هم شیرینی‌های طبیعی همیشه ارجح هستند اما به هر حال ما در دنیایی زندگی می‌کنیم که شیرینی‌های مختلف هم جزو واقعیت‌های آن است. در حال حاضر غذا خوردن علاوه بر تأمین احتیاجات بدن، تفریح هم محسوب می‌شود. به همین دلیل نمی‌توانیم هیچ فردی را از خوردن یک ماده خوراکی ممنوع کنیم بلکه فقط می‌توانیم آن‌ها را محدود کنیم.

از آنجا که مصرف ژله، بستنی، کیک خامه‌ای و... مورد پذیرش همه افراد جامعه است، همه می‌توانند از آن‌ها استفاده کنند ولی این میزان در هر فردی با توجه به شرایطی که دارد و میزان کالری‌ای که باید دریافت کند، متفاوت است و همان‌طور که اشاره شد باید در حد متعادل و محدود مصرف شود.

 

اگر شیرینی‌ها با شیرین کننده‌های مصنوعی تهیه شده باشند چطور؟ باز هم مضر هستند؟

مصرف شیرین کننده‌های مصنوعی برای افرادی که سالم هستند و مشکلی ندارند به هیچ‌وجه توصیه نمی‌شود زیرا مقدار شیرینی این مواد نسبت به شیرینی حاصل از ساکاروز یا قند و شکر بسیار بیشتر است. بعضی از این مواد حدود 150 تا 300 مرتبه در مقدار وزنی مشابه شیرین‌تر از ساکاروز یا قند و شکر معمولی هستند. در نتیجه وقتی فردی به مصرف این مواد عادت می‌کند حساسیت سلول‌های چشایی‌اش به تدریج کاهش می‌یابد و پس از آن خوردن مواد با شیرینی کمتر برایش بی‌مزه جلوه می‌کند. نکته دیگر این که درست است که این مواد کالری ندارند اما عملکرد کبد و کلیه را در بدن افزایش می‌دهند بنابراین افرادی که به خصوص مشکل کبدی یا کلیوی دارند، نباید به هیچ‌وجه از این شیرین کننده‌ها استفاده کنند. افراد مبتلا به دیابت هم با توجه به شرایطی که دارند با مقدار کاملاً کنترل شده می‌توانند از این مواد استفاده کنند. پس این‌طور نیست که چون شیرین کننده‌ها قند و کالری ندارند هر فردی می‌تواند هر چقدر که دلش خواست از آن‌ها استفاده کند. چنین باوری کاملاً غلط است.

 

بسیاری از خانم‌ها هنگام قاعدگی یا در بارداری میل‌شان به خوردن شیرینی افزایش می‌یابد. چرا این اتفاق می‌افتد؟

در دوره قاعدگی یا بارداری، متابولیسم بدن افزایش پیدا می‌کند و بالطبع سوخت‌وساز هم بیشتر می‌شود. متابولیسم پایه در یک خانم در دوران قاعدگی‌اش با توجه به شدت خون‌ریزی‌ای که دارد، بین 10 تا 20 درصد افزایش می‌یابد و چون به کالری بیشتری نیاز دارد تمایل به خوردن تمام خوراکی‌ها به خصوص خوراکی‌های شیرین بیشتر می‌شود.

افرادی که صبحانه نمی‌خورند وقتی از خوراکی‌های شیرین مانند انواع کیک، بیسکویت و... استفاده می‌کنند در فاصله زمانی کوتاهی احساس گرسنگی می‌کنند

و مجبورند مجدداً از این مواد برای پاسخ به حس گرسنگی خود استفاده کنند. این

کار باعث عادت به مصرف شکر، شیرینی و در کل خوراکی‌های شیرین می‌شود

به همین دلیل توصیه می‌کنم در این شرایط هم حتماً شیرینی را بعد از وعده غذایی اصلی مصرف کنند. در دوران بارداری هم همین‌طور است. متابولیسم پایه یک خانم باردار به خصوص در 3 ماهه دوم و سوم 20 درصد بیشتر از یک خانم در همان سن و شرایط است و چون به کالری بیشتری نیاز دارد به همان مقدار و نه بیشتر می‌تواند از مواد شیرین به خصوص میوه‌های شیرین استفاده کند. این مقدار می‌تواند به وسیله متخصص تغذیه محاسبه شود تا خانم باردار با آسودگی خاطر بارداری خود را بگذراند.

 

چه کنیم تا ذائقه کودکانمان به سمت خوردن بیش از حد خوراکی‌های شیرین نرود؟

از نظر روان‌شناسی تغذیه، مهم‌ترین عادت غذایی بین سن 6 تا 18 ماهگی شکل می‌گیرد. یعنی زمانی که تغذیه کمکی شروع می‌شود تا حدود 5/1 سالگی کودک که در آن زمان تقریباً تمام غذاها را می‌خورد. اگر مادر با بینش کافی بتواند در این مدت تمام خوراکی‌ها را از گروه‌های مختلف غذایی با ظاهر، طعم، رنگ، بو و بافت مختلف غذاها به کودک خود بچشاند و آشنا کند، مقاومت این کودک نسبت به پذیرش غذاهای جدید کم می‌شود و می‌تواند تمام خوراکی‌ها را خیلی بهتر مصرف کند. هر چه این دانش و بینش کمتر باشد مقاومت کودک در خوردن غذاها بیشتر است. البته در هر سنی می‌توان این تغییر را ایجاد کرد اما نیازمند گذشت زمان است.

 

در آخر چه توصیه‌ای برای افرادی که ولع زیادی به خوردن شیرینی‌ها دارند، دارید؟

توصیه می‌کنم مصرف شیرینی‌ها را به تدریج کاهش دهند و حتماً بعد از وعده غذایی اصلیشان شیرینی مصرف کنند. در این صورت به مرور زمان میل زیاد ایشان به شیرینی‌ها کاهش خواهد یافت. بهتر است تعداد وعده‌ها و میان‌وعده‌های غذایی‌شان را به 6 وعده در روز تبدیل کنند که بین هر وعده حدود 2 تا 3 ساعت فاصله است. در هر میان وعده می‌توانند از مواد غذایی شیرینی مانند میوه‌های شیرین استفاده کنند و سپس به تدریج میزان مصرف شیرینی‌های مضر را کم کنند.

 




طبقه بندی: دانستنیها،  نکات تغذیه،  خوراکیهای ممنوع،  تغذیه، 

تاریخ : سه شنبه 3 مرداد 1391 | 12:53 ق.ظ | نویسنده : MOHAMMAD NABAVI FARAHMAND | نظرات
بعضی ازدوستان که چیزی نمی خورند وزنشان کم نمیشود ولی افزایش میابد توجه کنند.
1. شکلات چه ایرانی چه خارجی ممنوع               11. بستنی
2. حذف95درصد شکر100درصد قند                      12. انواع مغز تخمه
3.چیپس                                                              13.آبنبات
4. پفک                                                                14. انواع بادام
5. نمک                                                               15. تخم مرغ
6. روغن جامد                                                      16. نوشابه
7. سوسیس                                                       17. نان بربری
8. کالباس                                                            18. نان لواش درصورت خوردن 1/2
9. شیرینی                                                          19 . "    تافتون "              "      1/4
10. ماکارانی                                                        20. لازانیا

به این موارد اضافه خواهد شد.



طبقه بندی: خوراکیهای ممنوع، 

تاریخ : جمعه 30 تیر 1391 | 12:43 ق.ظ | نویسنده : MOHAMMAD NABAVI FARAHMAND | نظرات
لطفا از دیگر مطالب نیز دیدن فرمایید
.: Weblog Themes By SlideTheme :.


  • روانه ورزش